Por mucho que ahora esté de moda gracias a Instagram, la fotografía de comida o alimentos es un género que lleva ahí desde siempre, siendo practicada por muchos y con un gran número de profesionales especializados en la disciplina. Algunos de ellos son los responsables de las imágenes que han vencido en los premios Pink Lady Food Photographer of the Year 2018, probablemente el concurso de fotografía gastronómica más importante del mundo.
Un certamen que reparte premios jugosos, destacando uno de 5.000 libras para el ganador absoluto que sería el mejor fotógrafo gastronómico del año. De este concurso ya os hablamos hace un par de años y es una buena muestra de cómo este tipo de fotografía va mucho más allá de lo que se ve en las redes sociales, con imágenes de platos pero también de todo lo que rodea este ámbito a lo largo del planeta (que es mucho).
El concurso está patrocinado por una marca de manzanas y es de carácter internacional, aunque está organizado en Inglaterra (motivo por el cual, suponemos, la mayoría de ganadores provienen de las islas británicas) pero en esta edicion contó con un amplio jurado en el que destaba la participación de uno de los más famosos fotógrafos del ramo David Loftus y del que seguramente es nuestro chef más conocido: Ferrán Adria.
‘Praying with Food’ de Noor Ahmed Gelal. Ganador del Pink Lady Food Photographer of the Year 2018
Estos jueces fueron los encargados de revisar las más de 8.000 fotografías presentadas (por fotógrafos de 60 países) para elegir a los ganadores que os vamos a enseñar de las diferentes categorías. Algnas de ellas son bastante pintorescas e imaginativas, y desde luego muestran muchos aspectos relacionados con la gastronomía. Además, como vais a ver, varias tienen nombres que (como el propio concurso) incluye el de algún patrocinador relacionado con el mundo gastronómico.
No es el caso de “Food for Celebration” (aunque sí está esponsorizada), que es la categoría en la que venció ‘Praying with Food’ de Noor Ahmed Gelal, que finalmente fue también elegida como la mejor foto gastronómica del año. La imagen muestra, en un plano cenital, el momento en que una congregación hindú de Bangladesh rompe el ayuno del día en un templo. Fotografía que, según los jueces, fue destacada gracias a su forma de “mostrar un tema tan fascinante y distintivo”.
Sin más os dejamos con las imágenes ganadoras no sin recomendaros, como siempre, que os paséis por su web si queréis ver más estupendas fotografías.
Categoría 10 años o menos
Ganador: ‘Raining Pasta’ de Ruby Smend (Reino Unido)
Categoría 11-14 años
Ganador: ‘Fresh Chicken Eggs’ de Stefan Dedu (Rumanía)
Categoría 15-17 años
Ganador: ‘Finishing Touches’ de William Lindsay-Perez (Reino Unido)
Categoría One Vision Imaging Cream of the Crop
Ganador: ‘Green Beans’ de Andy Grimshaw (Reino Unido)
Categoría Food in the Field
Ganador: ‘Sheep in Dakar’ de Guillaume Flandre (Reino Unido)
Categoría Food for Sale
Ganador: ‘Rex Bakery’ de Jade Nina Sarkhel (Reino Unido)
Categoría Food Bloggers
Ganador: ‘Honeycomb’ de Aniko Lueff (Reino Unido)
Categoría The Philip Harben Award for Food in Action
Ganador: ‘Calum in his Pie Room’ de John Carey (Reino Unido)
Categoría Food for Celebration y Pink Lady Food Photo of the Year 2018
Ganador: ‘Praying with Food’ de Noor Ahmed Gelal (Bangladesh)
Categoría Errazuriz Wine Photographer of the Year (Produce y Overall Winner)
Ganador: ‘Spinning the Chardonnay’ de Victor Pugatschew (Australia)
Categoría Errazuriz Wine Photographer of the Year (People)
Ganador: ‘Worker at Maison Champy, Beaune, Burgundy’ de Thierry Gaudillère (Francia)
Categoría Errazuriz Wine Photographer of the Year (Places)
Ganador: ‘Vineyard Flooding, Sonoma County’ de George Rose (EE.UU)
Categoría Marks & Spencer Food Portraiture
Ganador: ‘Pastry and Pears’ de Linda Taylor (EE.UU)
Categoría Marks & Spencer Food Adventures
Ganador: ‘Tapas Upon Tyne’ de Derek Snee (Reino Unido)
Categoría Food for the Family
Ganador: ‘Family Dinner’ de Guillaume Flandre (Reino Unido)
Categoría World Food Programme Food for Life
Ganador: ‘A Fisherman’s Life’ de Probal Rashid (Bangladesh)
Categoría InterContinental London Park Lane Food at the Table
Ganador: ‘Fine Dining Colombia’ de Tom Parker (Reino Unido)
Categoría Production Paradise Food off the Press
Ganador: ‘Schnitzelberg’ de Oliver Hauser (Alemania)
Categoría On the Phone (in aid of Action Against Hunger)
Ganador: ‘Exmoor Beasts’ de Paul Steven (Reino Unido)
Categoría Bring Home the Harvest
Ganador: ‘The Fishermen’ de Debdatta Chakraborty (India)
Categoría Politics of Food
Ganador: ‘Dog Shower’ de Grzegorz Tomasz Karnas (Polonia)
Categoría Pink Lady Apple a Day
Ganador: ‘The Art of Being an Apple’ de Michael Meisen (Alemania)
Categoría Student Photographer of the Year
Ganador: ‘Honeycomb and Wax’ de Becci Hutchings (Reino Unido)
Categoría Fujifilm Award for Innovation
Ganador: ‘Ostrich Horizon’ de Philip Field (Reino Unido)
Más información | Pink Lady Food Photographer of the Year 2018 Awards
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Foto de portada | 'Tapas upon Tyne' de Derek Snee. Ganador en la categoría "Marks & Spencer Food Adventures"