La manipulación publicitaria en las fotos de alimentos según Samuel Mueller

Si solo engañaran con las fotos... ¿Alguien sabe que tiene que ver un yogur con las defensas? basicamente nada. ¿O el agua embotellada con adelgazar, con el diametro de la cintura o con hacer deporte? ¿alguien ha demostrado que sea util comer galletas o beber leche con omega-3 añadido, calcio, vitamina-c (sin padecer escorbuto), vitamina-d...?

Van toreando las denuncias de la UE y asociaciones de consumidores cambiando ligeramente los lemas cada poco tiempo. Denuncias por mentir o inventarse supuestos efectos beneficiosos.

Una figura fundamental en la fotografía de alimentos es el llamado "Food styler", también llamada ecónoma en Argentina. Se encarga de comprar y cocinar lo mejor posible los alimentos. He sido testigo en las sesiones para McDonalds de que el único ingrediente no real es el helado, el del McFlurry pues por imposibilidad técnica debido al calor de las antorchas, se usa una masa que cada Food styler inventa que imita la cremosidad del helado. Igualmente es de sentido común imaginar que es muy difícil que lo que sale del envase sea igual entre otras cosas porque no se vendería ni una lata. ¿Mentira? como toda la publicidad, pero un su justa medida. ¿No?

A ver si nos entendemos, normalmente cuando una mujer va al fotografo para unas tristes fotos de carnet, se pone sus mejores vestidos i abalorios, se maquilla, va la peluqueria (donde paga 60 € i luego se queja de los 6 € que le piden de las fotos de carnet), esto le parece normal a la totalidad de la sociedad, se hace tirar fotos hasta que se gusta i si se retocan siempre se gusta más en las anteriors que tiene cinco años menos, pide algún retoque si puede, a mi me han negado tener granos, arrugas i manchas que han salido en las fotos i poniendolas delante del espejo i señalando el grano han negado verlo, visto esto alguien cree que uno puede fotografiar alimentos tal i como salen de la lata, yo pienso que nos perdemos.

Cuando hay poco presupuesto i se quiere hacer un trabajo con un poco de dignidad, primero se coge un plato para encuadrar iluminar i ver los posibles problemas, luego en la cocina se monta con un minimo de cuidado i si conviene se montan dos o tres, si se hace en estudio lo logico es escoger los alimentos más bonitos que encontramos, no vamos a escoger una manzana con una mancha, esto es dificil porque la mayoria de cosas se fotografian fuera de temporada para estar preparado cuando llega la temporada, se monta el plato con sumo cuidado i si hay algo cocinado pues se deja en el punto de cocion optimo para su lucimiento, tal como apuntan alguien ha intentado iluminar un helado de verdad, alguien ha puesto hielo de verdad en un vaso, los que lo han hecho veran que es muy dificil hacer un trabajo decente sin estos trucos. dejemoslo.

Puedes devolver a tu pareja porque el dia que te casaste vistio sus mejores galas i ahora va por casa sin corbata o sin zapatos de tacón, no se, quizas si sea un motivo de divorcio.

Emili Argilaguet.